Casarecce Artigianali Toscane – Zenzero, Rafano e Coriandolo
PROSIT

Vedi anche: Pasta biologica toscana


Casarecce Artigianali Toscane – Zenzero, Rafano e Coriandolo

Casarecce Artigianali Toscane – Zenzero, Rafano e Coriandolo 2.5 kg

  • Codice AP02553-1
  • Peso 0,50 kg.
  • in magazzino

Prezzo: 15,00 €

Quantità

Casarecce Artigianali Toscane – Zenzero, Rafano e Coriandolo

Le Casarecce Speziate  sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente a basse temperature,  realizzate senza coloranti e senza aromatizzantiimpiegando soltanto semola di grano duro di prima qualità e spezie selezionate.

Le Casarecce Speziate  “Zenzero, Rafano e Coriandolo” sono particolarmente indicate per condimenti con burro e salvia, sughi e ragù di pesce, molluschi (vongole e cozze) in bianco o con il sugo, funghi, o da gustarsi semplicemente con un condimento di Olio EVO a crudo e parmigiano che ne esalta il mix di spezie.

I tempi di cottura possono variare tra i 5 ed i 7 minuti; per la vera pasta artigianale, non avendo processi produttivi standardizzati ed utilizzando mix di semole variabili a seconda dei coltivatori di grano duro che hanno fornito la materia prima, è comunque consigliabile sempre un test diretto di cottura con l’assaggio del prodotto all’inizio dei minuti indicati (5 min. per le Casarecce).