Čokoláda degustácie je umenie, ktoré zahŕňa všetky zmysly, ktoré sme musia venovať čas liečiť sami na okamihy čistej radosti, cestovať v nadväznosti na pocity a spomienky. Amedei čokoláda je brilantné farby, nikdy nudný a nemá žiadne patinu. Zvuk musí byť zrejmé, údaj o perfektné kryštalizácie kakaové maslo. Vôňa je vzrušujúci a intenzívny, vášnivé a zmyselné. V ústach má magické syntézy, okúzľuje a úžasné. Amedei čokoláda rovnováhu vôní a chutí nastane horkosť nie je dominantným prvkom, ale pečať expresívne úplnosti.