COKOLADA ,KTORA LIECI
AK SA OPYTATE DESIATICH LUDI,CI LUBIA COKOLADU DEVAT VAM ODPOVIE ZE ANO
A TEN DESIATY URCITE KLAME
JOHN Q.TILLIUS
Vdaka koncentracii latok a jedinecnej chemii ma kakao silne psychoaktivne vlastnosti,ktore stimuluju mozog.
Kakao by sa malo konzumovat bez prilisneho ohrievania,aby sa zachovali co najviac jeho vlastnosti. Obsahuje totiz dolezite mnozstvo esencialnej aminokyseliny zvanej tryptofan,ktora ma velku zodpovednost za zdvihnutie nalady. Pritomnost tryptofanu v strave je zakladom aj pre produkciu serotoninu. Akonahle vstupi do tela tryptofan reaguje s vitaminom B6 a B3 a v pritomnosti horcika vznikne serotonin. Je zname ze serotonin ma schopnost znizovat uzkost a zvysuje obranyschopnost hlavne proti stresu.
Mozeme teda povedat ,ze jest kvalitnu cokoladu je vynikajucim liekom pre telo a mysel.
Niektore z mnohych vyhod kakaa:
-Jeden z najbohatsich zdrojov horcika v prirode
-Vynikajuci zdroj serotoninu,dopaminu a fenyletylaminu( latky znizujce depresiu )
-Obsahuje anandamid (N-arachidonoiletanolamin) znamy ako “molekula radosti”,lebo sa uvolnuje
Ked sa citime dobre
Spravit dobru cokoladu je jednoduchsie ako sa moze zdat. Potrebujeme na to vsak vyrobky najvyssej kvality.Hladala som dlho nieco co by mi prirastlo k srdcu ,nakoniec som nasla a rozhodla sa tieto vynikajuce vyrobky predavat aj na mojej web stranke www.italybest.it
Jedna sa o raw produkty s nazvom Cibocrudo cislo jedna na talianskom trhu .
Robim stale inu cokoladu, zalezi od nalady. Hlavnymi ingrediencami su:
-surove kakao ci kakaove boby (ktore sa rozmixuju) asi 2/3 lyzice polievkove
-kakaove maslo (3 lyzicky polievkove)
-kokosovy olej (1 lyzicka polievkova)
-agavovy syrup alebo ine sladidlo (podla chuti)
-oriesky podla vyberu(mandle,piniove,lieskove atd)
-susene ovocie podla vyberu(goji,inca,hrozienka)
Ja pouzivam kokosovy cukor a tie ingrediencie ktore mam doma ;-) Vsetko co sa vam pozdava vlozime do mixera , nalejeme hmotu do nadoby,ktoru dame do mraznicky stuhnut asi tak na pol hodinku. Potom uz ostava si len vychutnavat vlastne dielo.
Prajem vam vsetkym dobru chut!!!