zloženie
- fazuľa černosi
- 1 šálka smotany sezam
- 1/2 šálka čaju citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica čerstvého kôpru
- 1 šálka varenej ryže
- 1 zväzok kel, dusená
- 1 polievková lyžica vegan parmezán (voliteľne)
Zahrejte fazuľa černochom v stredne veľkom hrnci na miernom ohni.Zmiešajte sezam smotanu, citrónovú šťavu a kôprom spolu v malom balení, kým konzistencia je, že obliekanie "tahini".
Usporiadať v miske vrstve varenú ryžu, fazuľu, černosi a dusené kapustu a posypeme korenia "tahini". Posypeme vegan parmezánom a užívajte si!
Odporúčané víno: Vermentino