L'Aloe contiene Antrachioni
L'aloe contiene Antrachioni : fitonutrienti con proprietà di controllo biotico e antidolorifiche. favoriscono l'assimilazione a livello intestinale, e hanno proprietà lassativa. la legge fissa i il limite degli Antrachinoni in 50 ppm (ppm = parti per milione)
Esistono due tipi di Aloe:
- Aloe arborescens ha la foglia più piccola
- Aloe vera ha la foglia più grande
per ottenere la stessa quantità di gel d'aloe occorre un maggior numero foglie di Aloe arborescens, piuttosto che di Aloe vera. .
l'Aloe arborescens è molto più povera d'acqua rispetto all'Aloe vera, pertanto ha una maggior concentrazione di Antrachioni, e quindi il suo succo è di qualità superiore.