Vino rosso Monsonaccio
Fattoria Varramista SpA

Vino rosso Monsonaccio
  • Monsonaccio 2010
  • Codice AV01156-1
  • in magazzino
Prezzo: 12,00 € 11,50 € -4,2%
Quantità

Vino rosso Monsonaccio

Denominazione: Chianti DOCG

Tipo: Rosso

Uve: Sangiovese 85%-Merlot 8%-Syrah 7%

Formati disponibili: 0.75ml-1.5 l-3 l-6 l

Esposizione: Sud-sud-ovest a circa 70 m slm, pendenza 10%

Tipo terreno: Sabbie e argille pioceniche con intercalazioni di lenti di ghiaia marina

Sistema di allevamento: Cordone speronato unilaterale a 60 cm

Superficie di produzione e densità impianto: 1.5 ha, circa 8000 piante/ha

Affinamento preimbottigliamento: San Giovese in troncoconico di rovere per 12 mesi, Syrah e Merlot in barrique per 12 mesi

Stabilizzazione: Autostabilizzazione in legno

Affinamento in bottiglia: 2 mesi

Il Chianti Varramista si caratterizza per la freschezza di profumi e per la vivacità propria del Sangiovese, ma con tutta l’armonia e la rotondità che risaltano rispettivamente dal Merlot e dal Syrah. Al profumo sentori di mammola, papavero, anemone fusi ai fiori bianchi. Al gusto è armonico ma di grande tannicità

Da servire con primi con salse a base di pomodoro e carni grigliate