Tavoletta di Cioccolato crudo Gianduia (Cacao 50%) Bio Raw Organic
Cibocrudo

Tavoletta di Cioccolato crudo Gianduia (Cacao 50%) Bio Raw Organic
  • Tavoletta di Cioccolato crudo Gianduia (Cacao 50%) 50g
  • Codice AC01416-1
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Prezzo: 5,20 €
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Gianduia

Maciniamo a pietra e molto lentamente le nocciole Piemonte IGP crude, fino a ridurle in pasta di nocciole che unita ad altri

semplici ingredienti, quali il cacao, il nettare del fiore del cocco e la vaniglia, costituiscono la nostra cioccolata più morbida e delicata in assoluto. Le nocciole non tostate, qui presenti in percentuale del 30%, oltre ad apportare un’alta quantità di acido oleico, conferiscono tutto il loro aroma in una modalità equilibrata che fa meglio risaltare le naturali sfumature organolettiche del cacao crudo, presente in una percentuale del 50%. È un gusto caldo, avvolgente e decisamente rotondo. 

Tavoletta confezionata in sacchetto salvafreschezza, aromi e nutrienti, composto da uno strato di alluminio completamente rivestito da plastica alimentare atossica. Ciò permette di sfruttare le grandi proprietà isolanti (temperatura, luce, aria, umidità) dell’alluminio senza che questo sia a diretto contatto con la cioccolata, evitando così qualsiasi rilascio e contaminazione di metalli pesanti/tossici.